1ère conférence de la 5e Journée d'études Histoire et Patrimoine du Val de Saône à 10h15 :
Sur les traces des moulins d'Auxonne, par Martine Speranza (Auxonne).
Les moulins d'Auxonne sont à eux seuls toute une histoire : ceux du Moyen Age, Moulin Devant, Froissard et Trottin évoquent le duc, la Saône et sa digue, et les crues qui les ravagent périodiquement.
Les autres plus récents s'adaptent au système des eaux de la place forte, la Petite Saône, la Brisotte, les étangs, sous la houlette de Vauban et l'architecte Antoine.
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